Завршена 13. "Пршутијада"

У златиборском селу Мачкат завршен је 13. по реду Сајам сувомеснатих производа, популарна „Пршутијада“. Отварању су присуствовали бројни посетиоци, представници медија, организатора и швајцарске фирме СГС која је ове године била оцењивач квалитета сувомеснатих производа најпознатијих произвођача са Златибора.

По речима представника СГС „у циљу унапређења квалитета Златиборских сувомеснатих производа, СГС је применио најсавременије праксе из области оцењивања сензорног квалитета за овај нимало лак задатак. Тежина се огледала у чињеници да су сви производи врхунског квалитета, са препознатљивом аромом Златиборског поднебља, али да је ипак требало прогласити победника.“

Победници овогодишње „Пршутијаде“ по категоријама су:
Говеђа пршута: Стојановић К. Душан
Свињска пршута: Стојановић Ружица
Овчија пршута: Радојичић Александар
Кобасица: Шопаловић Драгољуб
Сланина: Стојановић Владан

Организатори Сајма (Општина Чајетина, ТО Златибор, КСЦ Чајетина, Златиборски Еко Аграр и робни произвођачи)  за посетиоце су  припремили богате награде, а за ова три дана “Пршутијаду” је посетило око 15.000 гостију.